位在台北小巨蛋捷運站走路三分鐘的粉鳥林漁食肆,是一間充滿日式風情的居酒屋,專賣專賣台灣在地海鮮,台日結合的創意料理,每天販賣的烤魚和其他海鮮都是老闆親自挑選,每天都有新鮮的海鮮可以品嚐。
平常粉鳥林漁食肆中午有平日午間菜單,價錢很實惠。一進店裡,古色古香,店內是木造的桌椅,很有味道,牆上有菜單跟酒水可以點餐,還有當日漁獲可以點,價格都清楚明瞭,不會有時價,等結帳才發現荷包失血的問題。
有各種酒水可以佐餐,酒類飲品琳瑯滿目。
老闆招待我們芥末章魚,很涮嘴耶!芥末嗆辣,搭配新鮮彈牙的章魚,很過癮!
我們點了很多種串燒,一上桌賞心悅目,看起來超好吃的!
剝皮辣椒雞翅很特別,肥美的雞翅裡面塞了滿滿的剝皮辣椒,甜甜辣辣的,很好吃耶!雞油跟剝皮辣椒雞融合在嘴中,雞翅肉軟嫩,雞皮焦香,很特別的一道料理,來粉鳥林漁食肆才能吃得到。
桂丁雞心很Q彈,我超愛雞心的,炙烤得很香,一點都不會有腥味。
鹽烤雞腿串,雞腿肉超大塊!雞皮烤到金黃色,很酥脆!雞腿肉多汁軟嫩~
牛肋條阿堯最喜歡,上面還有蒜片,牛肋條保有多汁,肉質香甜。
包肉包生菜,很澎湃~燒肉搭配泡菜跟大片生菜包在一起超過癮,生菜很清爽,燒肉炙烤香氣十足,味道鹹香,生菜可以平衡鹹度。
蒲燒鰻魚丼飯很棒,蒲燒鰻超大一片
米飯粒粒分明,配上蒲燒鰻細膩的魚肉,跟鹹甜醬汁,可以扒超多口飯!還有醃蘿蔔跟泡菜,清爽解膩~
明太子筍是店員推薦,剛好7月底來是筍子的季節,上面搭配明太子,用噴槍炙烤,把明太子的香氣逼出來
主廚很貼心的把竹筍切成一小塊一小塊好入口,清爽多汁的竹筍,搭配明太子在嘴中爆漿,第一次吃到明太子竹筍,有別於台菜都用美乃滋加竹筍,真的是創意料理,印象深刻。
台灣紅衫烤魚超好吃!是沒有在菜單裡面的隱藏版料裡,魚肉很細膩,粉鳥林漁食肆的廚師烤功一流!魚皮烤得金黃焦香,內裡的魚肉保有魚油,濕潤不乾柴
超級美味的!我最愛這道,一定要來粉鳥林漁食肆吃老闆烤的烤魚,超厲害!要點!
很推薦大家下班後可以來粉鳥林魚食肆喝酒吃美食,食物美味,環境又舒服有日式風情~是我的台北日式居酒屋推薦~
粉鳥林漁食肆
粉鳥林漁食肆店面地址:台北市松山區敦化北路155巷9-1號
粉鳥林漁食肆預約電話:02 2514 8932
粉鳥林漁食肆營業時間:
11:30–14:00, 17:00–22:00(週一到週五)
(週六公休)
17:00–22:00(週日)