來到士林夜市不只有攤販小吃!今天發現士林夜市有隱藏版美食餐廳,可以舒服吹冷氣坐在室內用餐區享用美食,不用邊走邊吃又熱又擠,就是士林夜市的雞老闆桶仔雞!雞老闆已經營業超過13年了,是台北首創第一家桶仔雞,目前只有三家直營門市(長春/萬隆/士林),沒有加盟,也沒有衍生其它品牌,就是為了要把關好品質。
坊間桶仔雞有很多雞OO,雞XX,雖然店內或是裝潢很類似,但跟雞老闆一點關係都沒有喔,口味其實差很多,千萬別跑錯家了!認準(長春/萬隆/士林)這三家(詳細地址在文末)
雞老闆桶仔雞的黃色招牌很醒目,捷運走來只要5分鐘不到,交通非常方便
雞老闆的店內用餐區很舒適,還有冷氣無限放送
如果想要找三五好友聚會的餐廳,吃美食喝酒,很推薦雞老闆,餐食美味,環境也舒適
雞老闆也有戶外用餐區
店外有一個玻璃櫥窗的燒烤區,可以看到烤串過程,好乾淨!
烤串一字排開看起來好誘人啊~雞老闆使用的烤肉串,每塊形狀都不一樣,是正常的,因為肉串都是真材實料的整塊肉下去切割,並非坊間的重組肉,而是原肉!所以食材品質有嚴格要求把關,跟其他家的烤串品質完全不一樣。
雞老闆的菜單,價格都很平易近人!
有烤物、炸物、各種海鮮跟湯品,應有盡有
雞老闆都是現點現烤的桶仔雞,一桶一桶的烤雞不斷出爐,客人絡繹不絕,可見多好吃!
烤雞出爐啦!雞油還在不斷滴,看起來超誘人!滿大一隻
上桌的烤雞,看起來超美味,皮烤得金黃焦香,雞皮上是不斷流淌的雞汁
一剝開雞肉就爆汁啦!太過癮了!看起來超好吃,肉質有夠嫩
看到這裡都在流口水了
雞肉沾雞油跟胡椒鹽真的鮮嫩欲滴,超好吃~雞老闆的桶仔雞,雞胸肉也很嫩不柴!
烤串大拼盤,看起來賞心悅目!超澎湃!
每一串都是雞老闆自製的獨門醬料,每一種口味都很好吃很有特色,不會像外面塗烤肉醬塗的很重鹹重甜,雞老闆烤的味道恰恰好
鹹蛋杏鮑菇,是雞老闆的招牌菜,微辣鹹香,杏鮑菇炒得多汁,很好吃耶!不會過鹹,調味剛好
酒蒸蛤蜊,微辣,還有蔥花跟蒜頭,很鮮甜!感覺下面的蛤蜊湯汁都想喝掉了
酥炸肥腸,雞老闆很會料理炸到油都逼出來了,吃起來脆而不膩
炸雞軟骨,爽脆,酥酥的吃起來很涮嘴
孜然羊肉串跟鹽烤羊肉串,都很軟嫩耶!肉質不會過韌,也不會有很重的羊騷味,反而是很清香!太會烤了
明太子雞肉串跟鹽蔥牛肉串,因為雞老闆使用的醬料,都是店家自行獨門調配,不是買現成的醬料來塗,味道很有層次感。
多層次的口感跟美味,雞肉很嫩,鹽蔥牛肉很香
烤杏鮑菇,不會過乾,還有保留杏鮑菇的汁,吃起來很juicy!雞心簡單的店家自製烤醬,搭配白芝麻,很香。
烤生蠔太猛了吧!很鮮甜,重點是價格實惠
烤甜不辣根烤米血,炭烤香氣很足,口感Q彈,我很喜歡雞老闆不會加太多醬料,所以可以吃得到食材的原味。
烤四季豆,烤得爆汁!也是簡單的胡椒鹽去提出蔬菜甜味,不加過多的醬料,超讚!
鳳梨苦瓜雞湯,湯有鳳梨的清甜還有雞肉熬出來的精華,很好喝!雞肉也軟嫩,料超多的!
手工麻油麵線,香氣迷人,冷冷的天來上一碗,舒服~
雞油拌飯是來雞老闆必點,還加一些甜鹹的醬油,拌一拌配雞肉跟烤肉超過癮好好吃!
店內還可以唱卡拉OK,雞老闆很適合聚會用餐!高歌配點小酒,很熱鬧!
雞老闆店內的優惠活動很多,吃起來很划算!
• 壽星活動:只要是當月壽星消費,消費滿 1800 元(不含酒水),就送桶仔雞乙隻!
• 沒壽星也有活動:只要消費達2500 元(含餐點酒水),就送桶仔雞一隻!
• 雞老闆桶仔雞還有清酒梅酒無限暢飲活動:一人一小時只要 299 元(同桌客人需要一起參加)
• 學生吃雞只要 399 元,(另外需要消費滿 600 元/不限人數時間/含酒水/限內用)
• 生啤酒買 2 送 1(限士林店/萬隆店內用)
兩種梅酒跟兩種清酒,都可以無限暢飲,超爽的啦!
雞老闆還有各種飲品跟酒水
雞老闆還有現拉生啤喔!
如果想要找喝酒餐廳、聚會餐廳,雞老闆是首選
想吃好吃的桶仔雞,竟然在捷運站附近就可以享用得到!交通很方便,還可以無限暢飲,現點現烤的桶仔雞,真的不要錯過!
【雞老闆桶仔雞官方FB】
【長春店(創始總店)】(晚上每日都有營業/白天公休日以官方粉絲團公告為主)
營業時間:PM12:00~凌晨 02:30
電話::(02)2717-5777
住址:台北市長春路 454 號
【萬隆店】(公休日以官方粉絲團公告為主)
營業時間:PM5:00~凌晨 02:30
電話:(02)2933-0520
住址:台北市文山區羅斯福路五段 69 號
【士林夜市店】(公休日以官方粉絲團公告為主)
營業時間:PM5:00~凌晨 02:30
電話:(02)2881-0777
住址:台北市士林區文林路 101 巷 2 號