我常常喜歡在家吃宵夜或是在家煮東西吃,
但我平常有在健身,要找到低GI,可以提高蛋白質的吸收效率的好食物最吸引我,
找到這家信豐農場,有名於他們的台灣紅藜麵跟醬料~
台灣紅藜是什麼呢?
台灣紅藜是全穀、無麩質、鹼性食物,營養價值比精緻穀類高,保留了天然食物中的完整營養;
鹼性食物,有助健康維持、營養補給。
紅藜含有能提升免疫力的三萜類,可刺激並活化免疫細胞。
台灣原生種的紅藜含有多種營養素,俗稱「穀類紅寶石」,
營養成分優於其他五穀雜糧,紅藜的脂肪與澱粉量少,含有豐富的纖維質,可以穩定血糖;
所含的多元不飽和脂肪酸比白米高,可保護心血管。屬於低GI食品;
具有豐富蛋白質且因為必需胺基酸含量高,
可以達到與蛋白質互補的功效,提高蛋白質的吸收效率。
對於每天在健身的我真的超級適合吃的!
而且每天吃22克紅藜還可有效預防大腸癌喔!
紅藜是對身體很有益處的東西,也被稱作超級食物,含有豐富纖維質、低GI,
竟然還能放在我跟我媽最愛的麵條裡。
做成細麵跟波浪麵!超讚的!
我很愛波浪麵,有Q勁,細麵可以吸收每一口湯汁,讓每一口都很過癮~
台灣紅藜波浪麵的波浪立體鎖住醬汁,彈滑Q麵勁,低鈉,無鹽添加,每天吃對身體也無負擔~
不只如此,信豐農場還有賣拌麵醬,有油蔥、泰式打拋醬、跟甜鳳藜醬,
很漂亮的包裝,送禮自用兩相宜~
是全台第一罐免洗免煮紅藜拌醬,如魚子醬的高級口感。
除此之外還有百搭的有機手工紅藜黑豆醬油~醬香濃厚,通過慈心有機驗證。
打破傳統陶缸釀造,採用成本高的SUS316醫療級不鏽鋼槽發酵,
超過180天日曬,自然發酵釀造,手工調煮,完全無添加,100%天然。
油蔥醬是傳統古早味,不會辣,蔥蒜素可!適合不敢吃辣的人,老少咸宜!
泰式打拋醬有香草植物香+小辣,全素可,很好吃!我很愛!每天都要吃!
甜鳳藜醬是酸甜鳳梨+肉桂香,全素可,可以當點心,很多小孩也很愛吃!夾餅乾、麵包皆適宜~
我全部都買來~自己每天各種搭配!
我最愛的波浪麵搭配泰式打拋醬+油蔥醬,
香辣夠勁,搭配一顆半熟荷包蛋跟起司片,融入在一起真的很美味!
此外我還用細麵加上有機手工紅藜黑豆醬油,做出最樸實簡單又美味的醬油拌麵,搭配青菜、香菇、跟肉片,好好吃!
我不僅放麵條裡,有時還會加在飯上、菜上,可以做各種搭配~
我媽會拿來夾饅頭麵包、我舅舅會撒在青菜上,有時候會加入湯品調味。
超多煮法超方便的!
信豐農場的醬真的很有層次感,很美味好吃!
信豐農場選用無毒台東紅藜與國內各大廠牌原料,全部的食材都可溯源。
工廠合法登記,HACCP食品安全管制系統通過,產品也投保富邦3000萬責任險。
就是希望消費者吃得安全有保障!
全家人都可以吃得安心食材,你也一定要試試看!
紅藜對身體很好,各個新聞報章雜誌都有報導,可以有效提升免疫力,
有在健身的族群,超級推薦要試試看!
信豐農場
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