之前就去過波赫士領地咖啡昌吉店(文章點我)對他們的千層蛋糕跟提拉米蘇印象深刻,而且他們的排餐-義式烤半雞也令我超驚豔!今天來大直附近,跟另一半來波赫士領地咖啡明水店吃午餐,波赫士領地咖啡明水店在捷運大直站3號出口附近,步行約6分鐘,交通很方便~
波赫士領地咖啡有全日早午餐、排餐、還有當天限定手作甜點,菜單點我,波赫士領地咖啡的咖啡也很講究,光是咖啡機就是比賽指定品牌-Victoria Arduino黑鷹,一台要價10多萬以上!
波赫士領地咖啡有大片玻璃灑進陽光,一進餐廳,心情都放鬆舒緩下來,也有靠落地窗的吧台,還有好美的吊燈,座位區都有插座可以使用,一個人來波赫士領地咖啡也很舒適。
波赫士領地咖啡裡的桌子則是採用原木做的長木桌以及高腳桌椅,假日生意非常好,門庭若市,因為鹹食、甜點跟咖啡都非常優秀!
波赫士領地咖啡對於瓷器杯具也很講究,是用德國麥森MEISSEN瓷器咖啡,非常講究!
波赫士店內還有存放咖啡豆的櫃子,要保存咖啡豆在最好的溫度,以保證咖啡豆品質,非常用心。
我們點了波赫士德國烤豬腳、抹茶千層蛋糕、義式提拉米蘇、冰釀咖啡 艾瑞嘉G1 / 每日限量,跟熱拿鐵,每一樣都很驚艷!
德國豬腳外皮微脆,主要是那個膠質,搭配德國豬腳的瘦肉超美味!
沾醬是法式芥末醬,也是波赫士領地咖啡自製的醬料,甜甜的配上軟嫩的德國豬腳一絕!
德國豬腳旁邊也放上波赫士領地咖啡自製的德國酸菜,以及現烤的櫛瓜。
真的覺得波赫士領地咖啡很用心,各種料理都不假手他人,都堅持自己手做,才可以保證品質跟美味。真的很推薦大家來波赫士必點豬腳,超級好吃的~很難想像是咖啡廳出來的德國豬腳
抹茶千層非常推薦!內裡鮮奶油非常綿密,千層餅皮很薄,不會過厚,層層堆疊讓整體口感更細緻,抹茶帶有淡淡的苦味,中和鮮奶油的甜感,我超喜歡!不會太甜~超好吃,激推!
義式提拉米蘇也是波赫士領地咖啡的招牌,馬斯卡邦奶油、手指餅乾是咖啡濃縮液與奶酒和咖啡酒兩種酒調合、搭配最上層的可可粉,有淡淡咖啡酒的香氣,入口即化,一點都不膩,非常好吃!濕潤不乾~
冰釀咖啡 艾瑞嘉G1 是每日限量的,香氣濃郁,層次感分明,冰塊還是圓圓的冰塊很可愛,玻璃杯超美的~放冰滴咖啡的器皿也很有質感。
熱拿鐵還有拉花,奶泡綿密,咖啡滑順,入口很香,搭配德國麥森MEISSEN瓷器盛裝咖啡,很有質感。
波赫士的排餐、甜點都超優秀!咖啡也非常專業,很推薦大家想要吃下午茶、早午餐,都可以來波赫士領地精品咖啡館。
波赫士領地精品咖啡館 明水店
聯絡電話:02-2532-9990
營業時間:09:00~19:00
波赫士領地精品咖啡館明水店粉專:https://www.facebook.com/borgesplace
波赫士領地精品咖啡館官方網站:yyyy.com.tw