今天帶我媽來到頂級知名麻辣鍋店-椒宴鍋物，
位於松江南京站走路8-10分鐘左右，
店內裝潢很大氣又美，很適合聚餐的場所，
店內也有包廂，小中大包廂都有，隱密性很好～
小包廂4-5位，低消4000元
中包廂最多10位，低消6000元
大包12-14位，低消10000元
可以容納多位，很適合親子、下班後朋友聚餐～
其他開放式位子也都有屏風，讓用餐不會被打擾，非常舒服～
夏天吹冷氣吃火鍋真的很爽！椒宴的冷氣開超強，配上熱呼呼的火鍋，真的很過癮耶！
我們點了整桌每道都超好吃！
菜單
鍋底豆腐$50，是店家招牌，滷汁煮得入味，一咬下去就爆汁～
鍋底鴨血$100，像是果凍一般，嬰兒的肌膚一樣，一咬下去就是滿滿的麻辣鍋底醬汁～
日本鹿耳島特選炙燒和牛A5 $900 超級無敵好吃！油花分布均勻，像冰淇淋一樣一入口就化開了～
日本鹿耳島上等A5和牛 $800 比較多的是肉的鮮甜口感，炙燒完很像在吃牛排的感覺，也超級美味！
黑毛梅花豬肉 $350，肉質軟嫩Q彈，不會有豬肉的腥味，而是新鮮的感覺～
霸王鴨胸 $350，很少火鍋店有賣，他們家的鴨胸肉不會很柴，鴨肉香氣十足～
椒宴牛三品 $300，有半筋半肉、蜂巢牛肚、牛筋，
我最愛蜂巢牛肚，店家已經有白滷過，牛肚帶有淡淡滷汁香氣，滷得恰到好處，又Q又彈牙～
半筋半肉也是很澎湃！肉裡面帶有少許的軟筋～
牛筋很像果凍一樣！ＸＤ
大腸是偏Q那種，因為店家希望客人吃到食物的原味，
所以只有簡單白魯過，讓客人吃到新鮮的食材，
讓客人自己自己依照喜好去煮，看是想吃Q的（煮一下下），或是入口即化的（煮久一點）自由搭配。
金針菇$100店家說建議川燙10秒，剛開始還覺得怪怪的，沒想到超級多汁！我自己一個人把整盤嗑掉！
蘿蔓心 $100
手工福州燕餃$120，這個很好吃耶！很新鮮的肉，手工包裹起來，有彈性很美味。
牛肉丸$130很有彈性，感覺可以打乒乓球～！ＸＤ
芋頭丸$130很推薦耶！裡面有滿滿的芋頭，料好實在
甜不辣$80，鹹甜鹹甜，浸泡湯汁，很讚！
店家連白飯都使用台梗九號白飯，有沒有這麼下重本啦！
一碗才20，店家就是希望讓顧客吃到最好的食材，真的是佛心來的！
河粉，很Q，久煮不爛
油條，麻辣鍋必備好良伴～
科學麵$20
還有啤酒，一杯才180！超大一杯！喝啤酒配麻辣鍋，好過癮～
我跟我媽吃得超盡興！說以後要帶家人聚餐的時候來吃～
真的很值得朋友、家人聚會！
你也趕快來吃吃看吧！
椒宴
地址：台北市中山區長春路218號1樓
電話：02-25080995
營業時間：17：00-01：00
FB粉絲團：https://reurl.cc/D9zrQm
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