最近一家在桃園一家新開的純水燒肉開幕，主打日本直送A5和牛還有日本當地的和牛農場證書，我在台北也沒有看到幾家燒肉店會放。
而且純水燒肉的日本A5和牛價格比在台北吃澳洲和牛還便宜（不誇張），很多部落客跟美食老饕推薦，身為吃貨的我當然要馬上來桃園一探究竟啊！
坐客運從台北到桃園超快，不到四十分鐘就到了！到新埔國宅站之後再騎ubike來純水燒肉超方便！可能從台北市中心坐捷運到淡水都沒那麼快，原來桃園交通那麼方便，以後要常常來桃園吃美食，價格比台北便宜一半以上。
純水燒肉主打，尊爵價跟純享價，價格差一半，差別是一個是專人烤，一個是自己烤，每種肉類都可以自行選擇要自己烤還是給專人烤。建議是比較貴的肉，給專人烤才不會烤壞（良心建議XD)
之前在台北市日本和牛燒肉，隔壁桌自己烤，直接把一片3000元的日本A5和牛牛排烤到燒焦，真的欲哭無淚，因為日本和牛的油花比較多，所以很容易讓火旺起來，要適時看顧，專人也比較知道什麼時候該放在旁邊靜置，有些時候店員還靜置兩次，超專業的啊！高價位的肉建議用尊爵價請人代烤，可以吃到最完美的狀態。
一進純水燒肉，店內很乾淨明亮，木質調很有質感，很像日式板前的感覺，不會讓人覺得烤肉就會髒髒油油的，反而是很舒服的療癒感，來到純水燒肉就很像回到家一樣。一樓很多店員現點現切肉品
二樓是包廂區，低消也沒有很貴，一人一千五，台北可能日本和牛燒肉還不只這個價格，在桃園純水燒肉就可以體驗到包廂，有隱密性跟尊榮感，有一間大包廂可以容納八個人，裡面還有電視可以看，三五好友超適合來這邊吃燒肉追劇。
今天我們選純水燒肉專人服務我們全程代烤，純水燒肉代烤店員，對於烤肉有一定的專業跟技術，交給純水燒肉的專業人員烤準沒錯，而且純水燒肉店員的介紹得超好，會把肉的部位、刀功以及烤法都一併跟我們介紹，讓我們味覺也享受，耳朵也享受到～以後自己比較會烤了！（應該吧XD)
大家如果有去台中吃過燒肉，一定不免有喝過店內提供的雞湯，但多半都是清雞湯，純水燒肉也有提供雞湯，但是是濃郁的雞白湯，非常用心，很像外面拉麵名店會有的雞湯，濃醇厚實的香氣，是純水燒肉用心做出的雞湯，想做出不輸給它們家厲害的牛肉太多的雞湯
帕瑪森起司鮮蝦沙拉，份量超澎湃！純水燒肉就是希望大家來吃美食，不要只是吃到美味的味道，肚子卻沒填飽。來純水燒肉可以吃得過癮，也可以吃飽！
帕瑪森起司鮮蝦沙拉鮮蝦給超多，每一隻都在比大隻，菜也很多，肉吃膩的時候可以用蔬菜來搭配，就可以馬上再戰幾盤肉了XD
極上奢華金箔干貝蟹堡，很像漢堡一樣把它用食指拇指夾起來，一口咬下，魚子醬在口中爆裂，搭配蟹膏跟鮭魚卵，在嘴中交織的美味！超過癮！奢華享受，一定要試試看！
生食級干貝shot，這道超酷的！可謂是純水燒肉的IG打卡神器，上面有金桔，打金桔汁擠進去，讓整體帶點果香，滿滿的鮭魚子，底部是柚子酒，柚子的甜味可以帶出干貝的鮮味，干貝非常新鮮，搭配底部的柚子酒香氣，整體是很清爽的感覺，一口shot掉很過癮！
二月份純水燒肉店內開幕優惠，純水神仙豚大享受，內含有三份松阪豬跟三份豬肋條，我覺得份量完全夠四人分食，豬肋條疊得高高的超澎湃，原價一盤1200，純水燒肉開幕慶活動，只要打卡純水燒肉，分享照片在自己的FB或IG上，就可以用660元的優惠價獲得豬肉大滿足拼盤！
肉質很棒！松阪豬也是叫做豬頸肉，純水燒肉店員幫我們烤得外皮焦香呈黃金色，豬油香氣搭配Q彈的豬頸肉，怎一個爽字了得！
豬肋條也很彈牙，不同口感，雙重享受，這樣一大盤優惠價才660元，純水燒肉真的很佛心
醬料有明太子、松露醬、蔥鹽跟柚子醬油，每一個醬料都超級好吃的，身為醬料王，我最愛他們的柚子醬油！完全不會死鹹，帶點微微的酸甜，超適合配肉的！很可以解膩。
一般來說明太子在串燒店都是要額外加點，純水燒肉直接讓你吃到飽！
剛開始純水燒肉店員先幫我們烤油脂量比較低的雞腿肉跟雞頸肉，慢慢往油脂豐富的肉吃下去，才不會一剛開始吃到和牛，之後就覺得其他的肉普普通通了。
雞腿肉烤得皮恰恰的，金黃色的，雞腿肉還保有嫩度，純水燒肉店員真的很會烤！
雞頸肉必點！其他地方很少吃到，雞頸肉也稱為雞首肉、雞松阪，是從日本燒鳥傳到燒肉的，是燒鳥第一名的菜色，主要是肉的口感非常美味， 真的超好吃的～嫩中帶Q又帶點脆脆，好好吃啊～
和牛橫隔膜，很好吃！肉味濃郁，香氣很夠，肉的甜度也有，Q彈
這一道是今天的重頭戲，日本頂級A5和牛厚切牛排，今天的部位是紐約客，純水燒肉店員說每天廚師都會選擇不同的部位來切成厚切牛排上桌，所以不同時間來，可以吃到不一樣的部位喔！
油花分布均勻，一咬下去就爆汁，有如冰淇淋一樣牛肉，直接在嘴中融化，超級好吃！好吃到哭！
日本A5和牛大滿足，是純水燒肉開幕到現在最受歡迎的餐點。
這盤採用的部位有紅色小骰子形狀的部位是頭刀，是和牛的後腿肉，吃起來有咬勁，不會只有過往對和牛印象的油花感。
黃瓜條形狀的是和牛側腹的部位，油花跟瘦肉分布均衡，軟嫩度適中。
和牛板腱牛排，是這一盤油花最豐富的，純水燒肉店員會幫我們先從頭刀開始吃，慢慢到黃瓜條，最後吃板腱牛，可以嚐到牛肉不同的油花甜度跟香氣，搭配瘦肉，呈現截然不同的風味，一盤全部都吃到了，難怪是當紅人氣餐點。
日本A5和牛燒肉塊，這道必點！！！角切的方式可以保留更多的肉汁 ，入口即化，我咬下去的時候根本不用咬，一入口油花就開始遇熱融化，我還哇！了一下！被驚艷到XD
純水燒肉店員會在肉跟肉之間穿插蔬菜，解膩，每個斷點節奏都掌握得恰到好處！非常厲害，櫛瓜烤得很多汁
頂級和牛牛舌厚切，很Q彈彈牙，越嚼越香，每咬一下肉汁就溢滿在口中，和牛香氣迸發在口中～
極上A5和牛丼，這個必點！超級好吃！裡面有魚子醬、鮭魚卵、日本A5和牛，超大一顆蛋黃，跟松露，還有純水燒肉特調醬汁，拌起來超級好吃的！
頂級A5和牛刺身，第一次吃生的和牛沙西米，比我過去吃到的韓牛沙西米、澳洲和牛沙喜米還好吃！店家自己現磨的山葵超好吃點，又續了一份山葵，醬汁微微帶點酸帶點甜，非常令我驚喜的一道！
烤山藥，純水燒肉店員烤得恰到好處，他烤兩種風味，一種是比較脆的，一種是比較焦香氣的，不同口感，都滿好吃的！
店家特製的胡麻冰淇淋，阿堯說很像高級冰淇淋哈根達斯的感覺，胡麻芝麻香氣濃郁，奶香味也很夠。
洗手間還有漱口水跟牙線棒可以讓客人取用，純水燒肉不僅真材實料，把價格都回饋給客人，也在許多小地方細心為客人設想到，十分用心。
純水燒肉整體吃下來覺得物超所值！跟台北比這樣的澎湃程度應該要四倍的價格可能還吃不到！更何況我今天還可以坐包廂，全程專人代烤，真的很讚！是我吃過好吃燒肉前三名也不爲過，如果你有來桃園，誠心推薦你來吃吃看純水燒肉，不會後悔～
純水燒肉
純水燒肉地址：桃園市桃園區中正路903號
純水燒肉電話： 03 357 0377
純水燒肉營業時間：17:00–23:00
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