之前在國父紀念館附近逛經過常看到小滿苑燒肉,想著總有一天要來吃,小滿苑燒肉是很多部落客跟網友推薦國父紀念館燒肉,已經開業好幾年,今年聖誕夜終於訂到位子!趕緊來小滿苑嚐鮮~

小滿苑燒肉店內裝修很有日式風情

推薦國父紀念館和牛燒肉-小滿苑燒肉 全程幫烤 肉質完美,服務

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小滿苑燒肉主打全程不用動手,店員會全程幫烤,Paul是這次服務我們的店員,在燒肉店工作很多年了,烤功一流!小滿苑的肉質很棒,而且價格很合理

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小滿苑燒肉的菜單滿豐富的,不只有日本和牛、澳洲和牛,還有海鮮、豬肉可以選擇

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如果想要一個人吃燒肉,小滿苑也有提供一人燒肉拼盤,可以享用不同部位的美味,

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主要是在小滿苑吃燒肉,全程只要耍廢就好,很享受~服務很好,也不會服務熱情過剩讓客人聊天被打斷,很舒適的服務感。

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生蛋拌生牛肉280元,比我跟阿堯在韓國廣藏市場吃到的生牛肉還好吃!

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搭配一些金桔,提出肉的鮮甜味,酸溜的金桔汁,可以讓整體不膩,更清爽!

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金黃的生蛋液,跟生牛肉攪拌在一起,很滑順濃稠,牛肉香氣跟蛋香氣交織

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和牛蔥花牛舌380元,是澳洲和牛,薄薄的很彈牙,搭配鹽蔥很爽脆!一咬有些微肉汁,越嚼越香~和牛香氣滿溢在口中

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和牛三種滿足拼盤1580元,是澳洲和牛,有牛小排、三角跟板腱部位。

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和牛牛小排,M9+澳洲和牛,這道我最喜歡,肉非常軟嫩,而且和牛肉汁超多的,很甜美的肉汁,油花分布均勻,油花在嘴中融化的感覺真的很像冰淇淋,搭配些許的芥末,可以提出和牛的甜味跟層次感不油膩,這個部位必點。

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和牛三角,M9+澳洲和牛菜單上面雖然是寫老饕部位,但小滿苑改成三角部位,比老饕部位更軟嫩。

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和牛板腱,M9+澳洲和牛一般來說板腱肉比較乾柴,但小滿苑的澳洲和牛板腱不會乾柴,反而和牛肉味香氣很足夠,搭配蒜片超爽!

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Paul幫我們切成一口大小,更好入口,內有軟筋,肉也軟嫩,香氣濃郁。軟嫩的筋跟和牛的肉咀嚼起來肉感十足,喜歡濃郁肉香的不要錯過

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和牛松露月見熔岩燒,這道我超愛!和牛肉搭配蛋液,蛋液讓整體的滑嫩度更upup,和牛的甜美肉汁,跟蛋液的滑順香氣融合在嘴中,搭配松露縈繞的獨特香氣,一絕!

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巨龍一本牛肋肉398元,是美國牛,有醃過小滿苑獨家特調醬汁,上面有白芝麻點綴,增添香氣層次感,阿堯說他最喜歡這款,美國牛肉的口感跟澳洲和牛口感不一樣,很像吃牛排的感覺,又搭配甜甜的燒烤醬汁,再扒一口蔥花蛋拌飯搭配,超過癮!

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蔥花蛋拌飯是限量的,必點!超好吃,有蔥花搭配海苔跟生蛋黃,應該有加一些牛油(?)攪拌起來有淡淡的鹹香,超好吃的~!!必點!

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泡菜,吃起來卻不會很辣,也不會太酸,很清爽,適合搭配肉品,每一道肉吃完,我都會吃一口泡菜解膩,順便清口腔,等待下一口牛肉的美味爆擊。

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和風高麗菜沙拉,超大一盤的!醬汁不會過鹹搶戲,主要是讓我們搭配燒肉吃,很解膩清爽~

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各式酒水可以讓你選購

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燒肉配酒很過癮,下班就是要來小滿苑犒賞一下自己的辛勞,酒水價格也很實惠

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我喝沒有酒精的檸檬沙瓦,酸酸甜甜的很解膩,Paul還特別幫我少冰,很貼心。

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薑汁地瓜圓,搭配薑湯,地瓜圓很綿密,薑湯不會過甜,甜度調得剛剛好,喝完身體暖呼呼的。

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小滿苑燒肉整體吃下來非常棒!全程不用自己烤超享受,可以好好品嚐燒肉的美味,跟朋友聊天、喝酒,真的很享受!而且小滿苑的店員烤功真的都是有訓練過的,很知道每種部位的熟度應該烤到哪個程度,我們自己烤很容易要不然烤不夠久,內裡還生生的有筋咬不斷,要不然就是烤太熟、甚至烤到黑掉,那就太浪費好肉了!好的肉質還是要交給專業的!

小滿苑燒肉的服務也很舒服,很輕鬆自在像是回到家一樣的感覺,不會過於熱情也不會很冷漠,恰到好處,讓顧客可以自在舒適的品嘗美味~我很推薦大家如果來國父紀念館附近逛街,在尋找推薦烤肉的話,一定不要錯過小滿苑!

小滿苑燒肉地址:北市大安區延吉街131巷21號

小滿苑燒肉電話:02 2778 2208

營業時間:17:30–00:00(週一~週五)/17:00–00:00(週六日)

小滿苑燒肉線上訂位(點我)

小滿苑燒肉臉書粉專:https://www.facebook.com/KOMITSUYakiniku?locale=zh_TW

小滿苑燒肉IG官方頁面:https://www.instagram.com/komitsuyakiniku/

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