鐵 F.f Teppanyaki 鐵板燒 西門店之前朋友去吃過，說CP值滿高。
今天來體驗看看，大家可以來聽聽我從一顆星變成五顆星的心路歷程（什麼鬼XD)
鐵 F.f Teppanyaki 鐵板燒 西門店有分2個時段17:30-19:30或是19:30-21:30，
我們是中午才訂，有幸訂到最後一組19：30的位子。
我們到的時候是19:25，但前面時段的客人還沒吃完，第二組客人在門口等待。
但因為最近夏天濕熱，所以其實門口是戶外，而且因為鐵 F.f Teppanyaki 鐵板燒 西門店在巷弄有點類似住宅區，
所以其實門口沒有地方可以舒服地等待。
大家都是站著，地板也偏濕滑，有些女客人一直在打蚊子XD有點狼狽。
但因為前一組客人用餐時間有點delay，所以19:30第一組客人出來，店家用光速在整理位子跟清潔。
我們是到19:40才入場，其實真的滿熱。
剛開始想給一顆星，甚至其實有想要去別間餐廳用餐了，之後隨著用餐時間慢慢把星級變回五顆星，為什麼呢？
首先是廚師的服務真的很好，會講解每一道料理，很有fine dining的感覺，但竟然只要990加一成？！
服務生收盤子也很勤快，要點龍蝦（加點600）、干貝、海膽（秤重每克20元)、松露等，都可以額外自己自費加價。
也會把食材放在客人面前，讓客人欣賞，食材真的很新鮮。
我去一間店都習慣點最便宜的，試試最經典基本的套餐不加價任何餐點看會長怎樣。
開胃菜我沒仔細聽，因為還在炎熱恍神中XD但廚師講解的很到位，擺盤跟吃起來味道都很有fine dining的水準。
湯品跟麵包我覺得算是今天吃到食到裡面最普通的，麵包是法國麵包圓形的，有點過硬，女生吃起來每個美女都變得很狼狽XD
湯品是蘑菇湯，非常濃郁，但我跟阿堯都是覺得偏鹹，配麵包也不是太對味。
生食級海鱺，配上裹粉的牛番茄跟青醬，一絕！這道我很愛！上面還有一點魚子醬跟洋蔥，但阿堯覺得他比較喜歡牛番茄勝過海鱺ＸＤ
但是後續的一道菜生食級海鱺，配上的青醬，配麵包超級搭，結果服務員看到，馬上問我要不要再加點青醬。
我的天我馬上加分！這種貼心細心，真的讓我小處見驚喜～
接著就開始逐步推進到五顆星水準，海大蝦很優秀，配上鮭魚卵跟藍莓醬，擺盤真的很讚，很像侯布雄那道經典料理。
看到廚師在那邊用心擺盤，真的覺得鐵 F.f Teppanyaki 鐵板燒 西門店的廚師都很有職人精神，很用心那樣。
生蠔一人有兩顆，很肥美，配上餅乾片，很好吃！廚師說每一季都會換菜單，上一季的菜單生蠔是鵝肝。其實我今天吃起來覺得生蠔味道真的跟鵝肝滿像（誤）。
這是加價會有的干貝，我沒有吃，但我覺得看師傅用心擺盤很享受。
這倒是中場休息的用百香果浸泡蘿蔔絲，旁邊的醬料有搭配一點清酒（？），我有點忘記XD
味道超特別！很酷！沒吃過的味道
再來是我覺得很讚的和牛！是鹿兒島A5和牛，我覺得整體有在90分。
但阿堯覺得跟我們在SOGO的新村和牛吃到的鹿兒島A5和牛有差，不知道是為什麼。
我是覺得的確和牛味比較少一點，但整體來說都在水準之上！很爆汁，處理得很好，我覺得三片剛好，四片頂。
畢竟A5和牛油花真的很驚人，吃多會怕怕，之前吃過台中的和牛賀全牛套餐，就真的有驚嚇到XD
靜置後還有用炙燒，讓甜味更出來。
和牛漢堡排三明治，一片會分做三份，相信我，真的這樣剛好！因為和牛漢堡排真的有夠多汁又油。
裡面有生菜、起司，很豐富。
這樣份量剛剛好，吃太多會過膩，我覺得鐵 F.f Teppanyaki 鐵板燒 西門店都有把份量調配得恰到好處！
炒飯我覺得是我目前吃到好吃鐵板燒炒飯前三名，裡面也有魚卵，還有烏骨雞的蛋、各種各樣的蛋，沒拍到XD滿有趣的。
廚師炒飯很像在弄大阪燒似的XD
飲料有咖啡跟紅茶，都是無糖，可以自己加糖。廚師問我們要不要奶泡，是師傅自己手打的，我們都說要，滿特別的，連飲料也都很用心，不會隨便亂給個飲料結束一切。
紅茶是茶包，我個人滿喜歡的，但阿堯覺得茶包比較廢？我以為茶包成本比較高？哈哈但我個人是覺得很不錯啦～
最後是甜點，減糖的馬卡龍非常好，畢竟正港馬卡龍真的甜到嚇人，鐵 F.f Teppanyaki 鐵板燒 西門店有配合的甜點師傅。
還有巧克力海鹽慕斯蛋糕，阿堯也滿愛，吃完他的也幫我吃剩下半個。
最後我覺得很驚喜的是，店家特別問我們有沒有人生日或是紀念日，我說沒有耶！
店家很可愛的說「讓我表現一下嘛！我會米老鼠跟蠟筆小新」，我跟阿堯哈哈大笑說好啊那米老鼠。
師傅很興奮得到旁邊畫了五分鐘，給我們一個超可愛的米老鼠，外加送我們兩個手作的檸檬塔。
哇賽我們直接被鐵 F.f Teppanyaki 鐵板燒 西門店圈粉！從剛開始熱的半死想換餐廳，變成整個變成鐵 F.f Teppanyaki 鐵板燒 西門店的粉絲。
就那種細心、貼心、溫暖的感覺，會讓顧客覺得店家真的把自己當成貴賓一樣招待，我很喜歡這樣的款待的感覺。
一個檸檬塔，我就被收買了XDDD
黃師傅也一直跟我們說抱歉，說剛開始讓我們在外面等太久，大概道歉不下三四次吧，道歉到我都不好意思了。
從原本微生氣入店，到後來出店跟阿堯說，我們要不要先把下一季的位子先定好XD
一個成功的餐廳，想必就是這樣誕生的～
推薦大家！好吃，CP值高，食材好，服務一級棒。
當然，一家好餐廳還是會有缺點的，就是油煙味的問題，還有如果定位，勁量在時間剛好或晚一兩分鐘再到，早點到的話會比較麻煩一些～
整體給的評價是五顆星，我覺得這個價錢，這樣的溫暖服務，跟這樣的食材，還有職人般的用心對待擺盤。
足矣，推薦給大家
鐵 F.f Teppanyaki 鐵板燒 西門店
地址：台北市萬華區西昌街49號
電話：0908 688 087
營業時間：12:00–14:00, 17:30–21:30
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