今天來到新莊輔大站的Uncle Ray，在東區是知名串燒店，以CP值超高又美味的串燒著稱。
在新莊輔大店開新店面，當然要來嚐嚐！禮拜五的Friday night下班後來吃串烤舒壓一下～
Uncle Ray的菜單價格都很親民～酒單也超划算的！適合三五好友來這邊喝酒吃串烤。
店內很像小時候的古早味，
有彈珠台，甚至冷飲櫃還有彈珠汽水，超懷念～
每桌每人都可以玩一次彈珠台，
有機會可以拿到飲料～我玩得不亦樂乎XD
最後拿到彈珠汽水！超讚的！
金賓系列調酒喝到飽才399！根本不用去酒吧了啊～來Uncle Ray就可以喝得很過癮～
店內的下方都有置物袋，可以把包包放在裡面，也不怕被食物沾到，很貼心。
吧台的置物袋也超古早味，是阿嬤的菜籃子，好可愛～～
廚房是開放式但令人驚訝的是完全沒有油煙味！我非常滿意～很怕吃完飯身上有油煙味的店家真的會很崩潰呢～
可以看到廚師烤串的畫面，開放式的很令人安心～
Uncle Ray串烤的品項很豐富，基本上你想得到的食材，Uncle Ray都有。
不僅有串烤，還有炸物，我們還點了鹽酥雞，又炸又烤超爽！～
店內還有各種醬料、調味粉可以自己加，老闆跟我說她很推薦辣椒醬，很香。
我每一種醬料都各拿一點點，每種的味道都嚐嚐看，串烤本身就很好吃，加上店內特製醬料、調味粉可以讓串烤有更多層次感。
餐具跟水都是自取，讓大家自己來，很方便～
鹽酥雞 59元
香氣十足，皮不會很厚，肉很軟嫩，搭配醬料區的蔥花跟洋蔥絲，超過癮！
串烤上桌超澎湃
爆漿牛肉丸59元必點，整個爆汁！好好吃！一定要點！
生豆皮36元也是我強力推薦，炸得外皮酥酥脆脆，搭配上吸飽的Uncle Ray特製醬汁，內裡還保有軟嫩，超級好吃的啦！
芝士炸飯糰59元超大一顆！上桌嚇到。
這道原本是阿堯想吃，結果讓我整個比讚跟他搶食XD！外皮烤得有鍋巴感，超香。內裡有牽絲起司，請一定要點這顆可以嗎XD
阿根廷大魷魚180元，超大一支，兩人分食很爽，海味十足，很有彈性很Q。
烤二節翅28元，烤得外皮酥酥脆脆，內裡的雞肉不乾柴，搭配白芝麻粉超香。
烤豆干19元，店家很會烤，讓豆乾不會整個乾掉，而是還保有軟嫩～
甜不辣也很好吃！我平常很少吃甜不辣，阿堯點了我吃了一口驚為天人，也太Q彈了吧，
Uncle Ray的獨門醬汁真的放在哪個食材，全都畫龍點睛～！
剝皮椒起司牛肉捲很好吃！牛味十足，很香～一咬下去牛肉的牛油在嘴中化開，請點！
杏鮑菇29元，很juicy，搭配Uncle Ray鹹甜鹹甜的醬汁，好吃！
糯米椒豬五花串 59元 很香～裡面有蔬菜所以整體更加清爽開胃，又可以再多吃三串（威～ＸＤ）
脆皮肥腸一兩69元，超入味！
雞心串 36元 越嚼越香很好吃～
整體下來覺得Uncle Ray的東西真的很好吃！酒水也便宜真的很讚。
適合學生族群或是上班族想下班來放鬆舒壓，Uncle Ray真的是聚餐首選
UNCLE RAY 串燒·牛飲·咖喱 新莊輔大店
地址：新北市新莊區中正路516-40號（捷運輔大站）
營業時間：17:30-00:00（週日公休收客到22:30，最後點餐時間23:00）
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