我常常喜歡在家吃宵夜或是在家煮東西吃，
但我平常有在健身，要找到低GI，可以提高蛋白質的吸收效率的好食物最吸引我，
找到這家信豐農場，有名於他們的台灣紅藜麵跟醬料～
台灣紅藜是什麼呢？
台灣紅藜是全穀、無麩質、鹼性食物，營養價值比精緻穀類高，保留了天然食物中的完整營養；
鹼性食物，有助健康維持、營養補給。
紅藜含有能提升免疫力的三萜類，可刺激並活化免疫細胞。
台灣原生種的紅藜含有多種營養素，俗稱「穀類紅寶石」，
營養成分優於其他五穀雜糧，紅藜的脂肪與澱粉量少，含有豐富的纖維質，可以穩定血糖；
所含的多元不飽和脂肪酸比白米高，可保護心血管。屬於低GI食品；
具有豐富蛋白質且因為必需胺基酸含量高，
可以達到與蛋白質互補的功效，提高蛋白質的吸收效率。
對於每天在健身的我真的超級適合吃的！
而且每天吃22克紅藜還可有效預防大腸癌喔！
紅藜是對身體很有益處的東西，也被稱作超級食物，含有豐富纖維質、低GI，
竟然還能放在我跟我媽最愛的麵條裡。
做成細麵跟波浪麵！超讚的！
我很愛波浪麵，有Q勁，細麵可以吸收每一口湯汁，讓每一口都很過癮～
台灣紅藜波浪麵的波浪立體鎖住醬汁，彈滑Q麵勁，低鈉，無鹽添加，每天吃對身體也無負擔～
不只如此，信豐農場還有賣拌麵醬，有油蔥、泰式打拋醬、跟甜鳳藜醬，
很漂亮的包裝，送禮自用兩相宜～
是全台第一罐免洗免煮紅藜拌醬，如魚子醬的高級口感。
除此之外還有百搭的有機手工紅藜黑豆醬油～醬香濃厚，通過慈心有機驗證。
打破傳統陶缸釀造，採用成本高的SUS316醫療級不鏽鋼槽發酵，
超過180天日曬，自然發酵釀造，手工調煮，完全無添加，100%天然。
油蔥醬是傳統古早味，不會辣，蔥蒜素可！適合不敢吃辣的人，老少咸宜！
泰式打拋醬有香草植物香+小辣，全素可，很好吃！我很愛！每天都要吃！
甜鳳藜醬是酸甜鳳梨+肉桂香，全素可，可以當點心，很多小孩也很愛吃！夾餅乾、麵包皆適宜～
我全部都買來～自己每天各種搭配！
我最愛的波浪麵搭配泰式打拋醬+油蔥醬，
香辣夠勁，搭配一顆半熟荷包蛋跟起司片，融入在一起真的很美味！
此外我還用細麵加上有機手工紅藜黑豆醬油，做出最樸實簡單又美味的醬油拌麵，搭配青菜、香菇、跟肉片，好好吃！
我不僅放麵條裡，有時還會加在飯上、菜上，可以做各種搭配～
我媽會拿來夾饅頭麵包、我舅舅會撒在青菜上，有時候會加入湯品調味。
超多煮法超方便的！
信豐農場的醬真的很有層次感，很美味好吃！
信豐農場選用無毒台東紅藜與國內各大廠牌原料，全部的食材都可溯源。
工廠合法登記，HACCP食品安全管制系統通過，產品也投保富邦3000萬責任險。
就是希望消費者吃得安全有保障！
全家人都可以吃得安心食材，你也一定要試試看！
紅藜對身體很好，各個新聞報章雜誌都有報導，可以有效提升免疫力，
有在健身的族群，超級推薦要試試看！
信豐農場
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