今天來到興安街上的鯨KUJIRA居酒屋，鯨KUJIRA居酒屋的廚師在日本人開的餐廳做過5年，

學得日本職人精神跟廚藝，想把真正美味的、日本酒食文化帶給台灣客人。

店內外都很有日式風情，彷彿來到日本的感覺

一樓、二樓座位區，還有戶外吧台區，適合公司包場或是三五好友，下班來小酌配食物也很適合～慶祝節日～

戶外的吧台區

也有貼心置物籃～小細節都想到了

男女生約會也很適合來鯨KUJIRA居酒屋小酌怡情。

日本下班後會去喝幾杯小酒，佐餐食，吃巧而不是著重在一定要吃很飽。

鯨JUKIRA居酒屋希望帶給台灣的顧客這樣的理念～享受下班後喝幾杯生啤的暢快～

餐點價格都很平易近人

鯨KUJIRA居酒屋都是自行到傳統市場備貨，所以菜價下跌它們就會同步下修價格。
我到現場當天是鯨KUJIRA居酒屋試營運，菜單內容和金額會隨時令調降，詳細內容當天都可詢問現場師傅。

各種酒應有盡有，也有無酒精飲料～

招待了我們三樣小菜～

辛口干貝唇、海蜇絲跟丹波黑豆

我們點了Sapporo生啤跟烏龍茶

Sapporo生啤酒是北海道生啤，有別於市售的沖繩生啤，比較清爽。

芥末章魚，芥末香氣十足，很適合配酒，章魚很Q彈，開胃的一道～

蝦卵小黃瓜沙拉，是我吃過今日第一名！在外面沒有吃到過的味道，裡面有美乃滋跟魚卵，小黃瓜切絲，非常清爽好吃！很推薦這道！

跟海苔攪拌在一起，海苔淡淡的清香味，跟蝦卵搭配，超好吃

明太子馬鈴薯很美味！明太子多到看不到馬鈴薯了XD，明太子很濃郁～馬鈴薯烤得鬆軟～很美味

月見雞肉丸，雞肉丸烤得很香，搭配生蛋黃液，濃稠的蛋液與雞肉的香氣交織，好吃！

醬汁炒麵，採用日本的做法，加點醋，增添層次感，讓整體炒麵不膩口～而是越吃越停不下來～鍋香氣十足。

最後招待我們小農蜂蜜冰淇淋，非常濃郁，蜂蜜的清香，好吃！

整體來說用餐很舒服，很適合下班來放鬆、體驗酒食美味～

我跟阿堯應該會二訪三訪四訪XD

推薦給大家

鯨KUJIRA居酒屋

地址：台北市中山區興安街16號

電話：02 2509 4913

營業時間：18:00–00:00

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