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今天來到我口袋名單已久的二本松涮涮屋,貴為火鍋界中的PRADA

很多明星藝人、YouTuber都爭相來拍攝

也被媒體譽為日本NHK推薦來台灣旅遊必吃餐廳!許多日韓遊客都很推薦的安區推薦頂級鍋物。

今天帶媽媽來吃二本松,店外的招牌很有質感,還有很可愛的龍貓跟卡通裡的公車站,充滿童趣跟回憶。

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還有很日系風格的設計跟造景,很有品味跟幽靜感。

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一進店內,二本松的環境很漂亮,有吧台區也有座位區,甚至也有半包廂設計

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不僅適合情侶約會,家人、朋友聚餐來二本松也很適合

我跟我媽今天是在座位區用餐,座位很寬大舒適,座位跟鄰座也有隔板,保有隱私

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一樓還有八人座的包廂~好美~

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地下室有三組座位,隔簾可以拉起來,多人聚會可以包場~

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今天我們點木曜四超玩推薦的套餐-日本宮崎A5和牛頂級沙朗雙人海陸套餐

雙人套餐4899,就是要犒賞我老媽~讓她吃一頓好的,她超開心~

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雙人套餐除了我跟我媽點的4899日本宮崎和牛頂級沙朗雙人海陸套餐以外還有很多豐富的套餐

(菜單點我)

 

湯品可以三選二,我點二本松招牌的日式柴魚魚露湯,裡面有加茶,可以更增添香氣,我媽喜歡日式昆布湯

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雙人套餐上桌了,超澎湃

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前菜三選二,店家說松露山藥海膽佐小豆島醬油跟和風蟹肉鮭魚卵豆腐最多人點,我跟我媽就點這兩樣XD

松露山藥海膽佐小豆島醬油有海膽的濃醇香氣,山藥牽絲,一估溜可以用喝的喝進去,搭配鮭魚卵,海味十足!

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和風蟹肉鮭魚卵豆腐我媽也很愛,她覺得豆腐很好吃,下面的和風醬汁清爽開胃,

上面有滿滿的鮭魚卵跟蟹肉,二本松真的用料很實在~

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十一種海鮮拼盤,日本宮崎A5等級和牛沙朗(超級爆好吃)

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日本宮崎頂級沙朗是A5的,肉質超軟嫩,很甜,油花入口即化,超級無敵好吃的和牛~

日本宮崎頂級沙朗我有問了店員,只有4899雙人套餐吃得到,單人套餐沒有喔~

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二本松切得非常大片又很厚!超級敢給的~

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那個油花像冰淇淋一樣,超級好吃><

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之前我去貴婦超市看到日本A5的火鍋肉片一片就要好幾百塊了!真的要吃和牛來二本松就對了

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海鮮的部分,店員跟我們介紹二本松的魚片全都是買一整條魚後自己處理切片。

不是像其他火鍋店買冷凍的魚片回來退冰,二本松真的用料食材很高級!

我有幸到後台廚房欣賞他們剛進貨的大魚~超大一條的!二本松就是想讓顧客吃到最新鮮的~

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海鮮盤的海鮮有多達11種!超豐富~

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有一上桌角還在動的活蝦、干貝、生蠔、蛤蜊、鬼頭刀、海鱺魚。

店員全部都會幫我們料理,超尊榮~我們就整趟當懶人就好XD

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海鮮盤還沒完!有我跟我媽很愛的石斑,鱸魚也好好吃,還有巴沙魚,也就是俗稱的多利魚,各種魚的品項都嘗到了。

店員說那天沒有鮭魚,所以用同等的魚種替代~

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不得不說二本松雙人套餐的菜盤份量真的超級多的!每種菜都有兩份,每一份都很大份!

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還有超好吃的山藥,第一次在火鍋店看到巨大跟的山藥,超特別的。

搭配店家特製的胡麻醬,在嘴中鬆軟牽絲的口感,真的很好吃!

還有日本莧菜、絲瓜、冬瓜、瓠瓜、杏鮑菇、豆腐、白菜、番茄、南瓜、四季豆、玉米筍......

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一盤放不完還放了第二第三盤!美白菇、香菇、鴻禧菇等等各種菇類,超澎湃!

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副餐我們點了店員推薦的粥跟細拉麵

最後店員會幫我們把鍋內的菜都擺盤呈上,幫我們煮粥,貼心問我們蔥花跟海苔都吃嗎?我們都吃!都來!

一整鍋的肉、海鮮、蔬菜的精華,都在這碗裡面了!超過癮~

很濃~味道很夠味,米飯吸飽精華,很幸福的滋味~

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細拉麵也超好吃,我跟我媽本來已經飽到吃不下了

沒想到手工細拉麵搭配店家的胡麻醬真的超搭~

我們兩個直接吃光XD

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謝謝店家招待的清酒,真的太幸福了~

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甜點六選二,有1.萬丹紅豆鍋餅(限量)

2.傳統手工綠豆黃(限量)

3.手切菊花豆腐

4.法式手工可麗露

5.法式手工法式馬卡龍(有黑巧克力榛果口味、覆盆子口味、跟鐵觀音奶酪口味)

6.紅豆抹茶冰淇淋

跟其他頂級火鍋店相比,二本松涮涮屋的甜點選項超級多的!

店家說都是找專業甜點師做的,真的很用心~

每個選項都感覺很吸引人,真的很難選。

萬丹紅豆鍋餅是限量的,店家很推薦,所以我們點了一份,還點了我媽一直說要點的義式提拉米蘇XD

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提拉米蘇很有層次感,味道很細膩,用料感覺也很高級,不是廉價的口感。

滿滿的馬斯卡彭乳酪,搭配最底下的拇指餅乾碎,中間的蛋糕體很綿密,

最上層的咖啡可可粉讓提拉米蘇整體甜而不膩。

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紅豆鍋餅果真厲害!紅豆餡超多!外皮酥脆,越嚼越香~

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紅豆軟濡,而且整個爆漿!搭配香酥的餅皮,配上一口茶,真的很讚!

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飲品我點店員推薦文山包種茶,可以點冰的,茶味香氣十足,可以回沖~

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我跟我媽更愛的是這杯桂花蜜茶,不會太甜,但是桂花香氣很夠,還帶有醇香的蜜味,很好喝!

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整體體驗下來我跟我媽都很滿意,會是我想帶家人、另一半來慶祝重要場合,或是工作後犒賞自己的一家好店!

不管是環境、服務、食材、美味度都非常優秀!

難怪好多明星都愛來!

莫怪乎是日本NHK推薦,真的是日韓遊客推薦必來!~

大家來二本松吃吃看!保證滿意!

二本松涮涮屋

地址:台北市瑞安街118號

電話:02-2708-6835

營業時間:下午12:00 - 下午2:30 、下午5:30 - 下午10:30(週二公休)

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