今天忽然很想吃牛肉麵,本來還想叫三商巧福,
我就是喜歡三商巧福那種鹹甜的湯頭,雖然是料理包但不知道為啥就很中我的胃口。
我也很喜歡三商巧福牛肉麵的牛腩。
結果今天叫外送,想說試試看別的牛肉麵味道,既期待又怕受傷害,沒想到超好吃!
牛鄉牛肉麵,滿百還打九折,面試我很愛的細拉麵!很Q!我有特別背著寫麵硬,外送到家真的還保持Q度,太驚豔了。
牛肉很多很大塊,我推薦牛雜麵,我覺得滷得很軟嫩入味,
牛肉很大塊,非常大塊,但是有非常好吃入口即化的,也有有一點偏柴的。
一碗紅燒牛肉麵才135!真的有夠划算!
我還有備註加辣加酸菜,都滿足了我的要求!
重點是牛香牛肉麵的水餃,竟然跟我朝思暮想已經絕版的義聚東劉家水餃早期水餃味道很像!
現代版的義聚東劉家水餃變成一顆十元,真的太貴,而且皮很厚,
不是以前的味道,但是牛鄉牛肉麵還是以前古早味那種麵皮很薄,韭菜多多那種,真的很推薦!
豬頭皮!還有豬頭皮必點!是我從小學到現在除了高雄的阿婆仔麵以外,
吃到一樣好吃的豬頭皮,很軟濡,滷得很入味,不會硬梆梆沒有靈魂。
我們還點了燙青菜(地瓜葉)
跟皮蛋豆腐。
牛雜麵加牛肉麵加豬頭皮夾燙青菜家皮蛋豆腐家水餃10顆這樣竟然才430!
真的有夠划算!還一堆肉
真的是隱藏版牛肉麵美食
我覺得是我目前台北吃到數一數二好吃的~比很多客滿、排隊牛肉麵還好吃。
純粹個人口感
此篇食記是外帶的心得,店裡吃可能更好吃~不知道。
牛鄉牛肉麵
新北市三重區正義北路314巷28號
11:00–21:00(週一公休)
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