阿紫美食玩樂生活

今天來到板橋的杯子貓，專門賣杯子蛋糕起家，

之前在東區開店，現在搬到板橋，很多老客戶慕名而來。

杯子蛋糕是美國最具代表性的甜點之一，2000年慾望城市裡面，

女主角吃杯子蛋糕，讓美國年輕女性蔚為風潮，

吃杯子蛋糕成為美國女性的時尚單品。

台北很少地方有專門賣杯子蛋糕的地方，

終於被我們找到杯子貓是目前唯一專門賣杯子蛋糕的！

一定要來朝聖一下杯子蛋糕的魅力呀！

店內好可愛很多貓貓的擺飾，可以拍很多網美照哈哈～

杯子貓每日提供8-10種不同口味杯子蛋糕，

所以每次來都有不同口味可以選擇，

豐富變化，適合每天都想品嚐不同口味的人。

紅絲絨口味是第一名，第二名是巧克力。

看起來都超好吃的，還有棉花糖口味，感覺很適合慶生或是活動來訂，

很美～

我除了第一名口味的紅絲絨以外，還點了一個我最喜歡的伯爵茶口味～

伯爵茶的香氣十足，蛋糕體不會很甜，上面的糖霜是奶油乳酪糖霜，很濃郁。

老闆特別說每一種口味的杯子蛋糕都是用不同口味的糖霜，

伯爵茶口味上面的whipping是伯爵茶香口味的奶油乳酪糖霜。

真的很用心呢！

紅絲絨口味很特別，不是用色素喔！

是用可可粉食用醋以及酸性的白脫牛奶（Buttermilk），

天然的可可粉中含有花青素，當花青素碰到酸性物質便會呈現紅色，

讓蛋糕體形成漂亮的鮮紅色。

而且這些酸性食材與小蘇打的發泡反應，也會使得蛋糕產生膨鬆口感，

吃起來如絲絨般輕盈又滑順，

濃郁的可可香中帶有微微的酸味，我個人覺得比一般巧克力甜點更好吃！

很清爽～又不會失去可可的濃郁香氣。

紅絲絨上面的whipping cream是用奶油乳酪霜，搭配起來很match。

來這邊一定要嚐嚐杯子貓的杯子蛋糕！

杯子貓除了蛋糕以外，還有鹹食可以點，適合陪女友來吃甜點的男生（？）ＸＤ

或是很餓的水水們ＸＤ

他們的鹹食也不遑多讓，我們點焗烤泡菜搭韓式炸雞飯，

泡菜很酸很夠味，焗烤香氣十足，韓式炸雞鮮嫩入味，

鹹甜鹹甜的滋味讓人一口接一口停不下來。

炸雞塔塔醬三明治也很不錯，麵包是店家自己手作的，吃起來微甜我很喜歡，外皮酥脆。

炸雞多汁肉嫩，裡面的塔塔醬我很喜歡，酸酸甜甜的好開胃！

薯條也很爽脆喔～

我們還加價換了鮮奶茶跟拿鐵，都滿有水準的很好喝！

價格也很實惠，比台北市的價格便宜許多。

杯子蛋糕很適合活動、慶生、小孩生日等場合，

一人一個手拿著聊天也很方便！

推薦大家來杯子貓感受一下杯子蛋糕的魅力～

店內也有外送服務，包裝得很嚴實，建議請店家幫忙外送（需另加外送費）。

可以確保杯子蛋糕的美麗跟品質喔！

杯子貓地址：新北市板橋區互助街67號

FB粉絲團：https://www.facebook.com/CupcatCupcake/

營業時間：12:00P.M.-20:00P.M.

預約電話：0961 548 877

露天拍賣：https://reurl.cc/qmrKqy

蝦皮購物：https://reurl.cc/mqrkbM