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今天來到高雄隱藏版小吃大智羊肉店
在愛河,港園牛肉麵附近
羊肉炒飯粒粒分明的米粒,搭配一堆鮮甜羊肉,青菜也很多增加清爽感,飯炒得有鍋香,還不錯
但是沒有到非常好吃得經驗那種,覺得高雄鹽埕區水源羊肉滋味更棒,或是政大左撇子的炒飯鍋香味更棒
蔥爆羊肉味道多層次,蔥帶出羊的香味,不是沙茶那種種口味,
但我本身比較愛水源羊肉那種沙茶爆炒的味道,他們就是普通的蔥爆炒
涼拌羊肚羊筋很少見,醬料很棒,是酸酸甜甜的,可以蓋掉內臟的腥味,
羊筋入口即化,羊肚脆又彈牙,一起吃很正點
湯是炒飯附的,感覺是羊骨熬的清湯

高雄市高雄市鹽埕區大義街110號

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