新竹有一家肉質很讚但CP值很高的的無菜單燒肉-山上走走,在台北華山旁開了新店!當然要馬上趁勢營運的時候過來嚐嚐!山上走走主打無菜單燒肉,肉質非常棒,但價格算是無菜單界的平易近人~上班族想犒賞自己時,山上走走是一家我會想推薦給大家的和牛燒肉。山上走走日式無菜單燒肉專門店線上訂位(點我)
山上走走的店面很氣派,裝潢也很漂亮,環境非常舒服,不管是男女朋友來約會、家庭聚餐、朋友聚餐都很適合的餐廳!
山上走走的店面旁邊就有平面停車場,山上走走附近停車場資訊(點我)。坐捷運到忠孝新生走過來5~7分鐘就可以到了!交通很方便!目前提供17:30、19:30兩輪餐期,我這次是定位19:30,全部採預約制,記得一定要預約以免向隅喔!山上走走日式無菜單燒肉專門店線上訂位(點我)
山上走走採無菜單的方式,不用怕選擇性困難,山上走走都幫客人配好最好吃的肉品跟份量,採人頭計費,和牛套餐每人只要$1580+10%,在台北市和牛套餐動輒3.4000來說,山上走走的和牛燒肉無菜單,1580的價格很有競爭性!和牛燒肉菜單包含:開胃小菜、生鮮小卷野菇沙拉、和牛月見燒、生牛肉海膽手卷、紅酒燉牛肉佐麵包,和牛盛合、和牛握壽司、鮭魚卵和牛可頌、香烤大明蝦、鮮蝦牛舌味噌湯
烤爐的抽油煙很強,吃完身上也不會有燒烤臭臭味~
開胃小菜有小黃瓜、白蘿蔔、泡菜,都可以續,我最喜歡小黃瓜,酸甜可口~一下就吃光了,阿堯最愛泡菜,除了單吃之外,還可以搭配山上走走提供的生菜,一起包肉,再加點泡菜,多種吃法!
生鮮小卷野菇沙拉有綜合野菇、澎湖小捲跟油醋醬,非常開胃~炎熱的天氣吃起來超清爽~小卷很Q彈新鮮,不愧是澎湖空運來台!
生食級干貝、蟹膏、魚子醬,採用磯雪昆布包覆,搭配一點檸檬汁的酸香,讓整體吃起來更清爽
紅酒燉牛肉佐麵包,紅酒跟和牛肉燉煮,和牛油已經被逼出來,跟紅酒醬汁交織成美味的sauce,搭配烤過的面包,真的超好吃!我們之後還叫店員不要收走,後續搭配剩下的白飯,調味很棒!
和牛月見燒我超愛!
店員會幫烤這道,和牛肉跟一整顆垂涎欲滴的蛋黃,放進小鍋飯裡一起攪拌,讓和牛油、蛋黃液跟鹹甜的醬汁融入米飯中,一入口就是和牛跟蛋黃交織而成的香氣,和牛入口即化開,很像冰淇淋一般,完整包覆滑順的蛋黃液,非常讚!會流淚的美味~
生牛肉海膽手卷採用和牛生牛肉、松葉蟹跟馬糞海膽,上面還有金箔!有夠奢華~和牛做到可以生食級,代表山上走走的和牛肉品質不容小覷,馬糞海膽很像奶油一樣creamy不會有腥臭味~可見多新鮮,松葉蟹夾雜在生牛肉中,吃起來更豐富~紫蘇葉讓整體香氣提升~一入口就是享受~
鮭魚卵和牛可頌,第一次看到和牛漢堡排包在可頌麵包裡面的口感,超特別!和牛漢堡排瘦肉跟肥肉比例搭配得恰到好處,一咬下去就爆汁,讓可頌麵包的酥脆伴隨和牛油一起入口,不會乾~此外還有鮭魚卵會在口中爆開,真的是視覺跟味覺的雙重饗宴!
和牛握壽司,上面還有鵝肝,店員會幫我們在桌邊炙燒,和牛很大片!搭配鵝肝炙烤過後的濃郁香氣,一入口,濃郁奢華的美味口感,瞬間在嘴中爆擊!好爽~
和牛盛合,超澎湃!有日本和牛、肩小排、牛肋條、雞頸肉、豬松阪等,一點都不馬乎。
九宮格擺起來很美~~會殺光不少底片
日本和牛,非常軟嫩juicy
美國肩小排,肉汁香甜,在嘴中越嚼肉汁越多~厚切的方式咬起來會更有肉感~更過癮~
牛肋條有經過醃漬,整條肋條上架燒烤,都快擺不下了超澎湃,剪開後,外層烤得金黃,把肉汁滿滿鎖在裡面,我建議可以烤到8分熟以上,因為厚度有在,所以如果五分熟裡面會有生肉感。八分熟以上可以吃出牛肋條燒烤過後的甜美香氣,但完全不會柴~
雲林桂丁雞的雞頸肉,有稍微醃漬過,甜鹹的醬汁,肉質很Q嫩帶有彈性,烤過之後燒肉醬更香,搭配生菜包起來吃味道超棒~很推薦大家可以這樣吃吃看
松阪豬很彈牙爽脆~
紫蘇梅醋飲,酸甜解膩,又很消暑~
鮮蝦牛舌味噌湯,店員會到桌邊來將高湯沖進碗中,牛舌可以視喜歡的熟度夾起來品嚐,為噌湯頭很甜很好喝!鮮蝦也很新鮮彈牙,牛肉也很軟嫩~
還有烤蔬菜,山上走走的品項超豐富的!有肉有菜有飯~烤櫛瓜很棒
山上走走的飲品也很豐富,不僅有無酒精飲料,也有酒精濃度低的沙瓦(5%),還有利口酒、紅白酒、清酒、威士忌、ASAHI生啤,甚至還有調酒!~我們點了ASAHI生啤跟檸檬沙瓦,配燒肉很讚~
最後還有超甜的芒果跟蕨餅,水果甜度很棒,不會像有些燒肉店甜點就隨便呼攏,真的好喜歡山上走走耶!~~
金箔霜淇淋,這隻金箔冰淇林單點是280元,我第一次吃到金箔冰淇淋,超酷的!吃起來是很特別的口感,一入口就會化開,裡面包覆著濃醇香的草莓霜淇淋,真的太奢華了~一定要來體驗看看!
我覺得台北1580的價位,應該找不到可以匹敵山上走走的對手了,這個價格跟肉質,還有環境也很棒,桌邊服務也很貼心~我覺得我會來山上走走N次!趕快定位~晚來就沒位子了!
山上走走日式無菜單燒肉專門店
山上走走台北華山店地址:台北市中正區金山南路一段8號
山上走走台北華山店電話:02 2397 1777
山上走走台北華山店營業時間:
11:30-13:3013:30-15:3017:30-19:3019:30-21:30
山上走走日式無菜單燒肉專門店(台北華山店)FB
山上走走日式無菜單燒肉專門店(華山店)點我訂位
留言列表