阿紫美食玩樂生活

網路上真空料理包很多，但讓我注意並且被它細膩文字感動到的是這家BITTERSWEET苦樂參半，

用有溫度的文字去帶出品牌想傳打的訊息-

在外生活的遊子，總會想念在家鄉的媽媽煮的美味料理，然而遊子在外打拼，外食常常油膩且不健康，

BITTERSWEET苦樂參半把媽媽的愛跟家裡的歸屬感全部揉和進料理裡，

堅持接單現做，讓料理的新鮮度不失真，

有如一下班回家媽媽剛料理好的美味一樣。

此外他們選用的豬肉還是每日現宰的溫體豬，無化學添加、無味精、無防腐劑，

每項產品跟包裝都有安全檢驗，吃得安心～

我這次買了BITTERSWEET苦樂參半全品項系列

高粱飄香鹹豬肉份量十足，有500g左右，NTD$379元

適合四到五人份全家人或是呼朋引伴來吃，

每日現宰的新鮮溫體豬五花，肥瘦比完美分佈，不會像市面上的五花肉可能會因為過肥而不敢吃，

反而是焦香的肥油，跟瘦肉交織在一起，在嘴中越嚼越香，油脂融合進肉裡，

讓整體味道更甜美！

58%高粱酒佐香，去肉的腥味，我都豪邁一口接一口停不下來～

配上蒜苗、白醋跟鮮蒜，下酒好良伴～             

料理方式很簡單，退冰解凍後裡面煎至焦黃，放入烤箱烤到外皮金黃酥脆即可，

也可以切片放入蒜苗拌炒，超下飯～

家傳滷豬腳一絕！400g（約4-6塊），NTD$229元

已滷燉兩小時，軟濡、入口即化，只需要加熱就可以即時品嚐美味，

滷得黑金透亮，每日現宰溫體豬肉，店家已經切成適合一人食用大小，

不會啃得很狼狽XD，滿滿的膠質，配上飯真的是過癮又感動！

經典下飯瓜仔肉（300g，約2人份），NTD$189元

新鮮溫體豬絞肉，搭配瓜仔的爽脆，口味清爽鹹香，瘦肉8、肥肉2的比例，

符合現代人害怕過油的料理～大火爆炒後將湯汁收乾，獨特醬料全部吸飽進肉末裡，

配飯吃也是太過癮了～每一道菜都好適合配飯

退冰後加熱即可食用

限量蜜醃嫩豬（200g，6片），NTD$159元

這道菜是我最愛，甜甜的醬汁，肉質超軟嫩，

很像有名的肉蛋吐司裡面夾的肉，但厚度加倍！

嚼起來非常Q彈，原來是市面上很少販售的中里肌部分！每頭豬只有兩小塊！

BITTERSWEET苦樂參半把獨特醬料按摩進溫體豬肉裡，

讓每一寸肌理吸附醬汁，再直接真空封存冷凍，

難怪那麼軟嫩Ｑ彈！我不瞞各位說，我一個人吃了四片！連我媽吃了都讚不絕口～

真的太好吃了！

退冰解凍後煎至金黃即可食用～

暖心養生紅豆紫米(450g，2人份） NTD139元

大顆飽滿的紅豆與紫米，細火慢燉一個小時，

將紅豆熬煮到鬆軟綿密，配上燉煮得黏蜜的紫米，

再加入冰糖增添清甜滋味，也不會過甜，滋補養潤，冬天必備的暖冬聖品～

解凍後加熱就可以享受美味溫暖的甜湯～

［春節送禮年菜］組合 高粱飄香鹹豬肉6入 $1880 高粱飄香鹹豬肉3入+家傳滷豬腳(1200g，約6-8人份) $1660

**［春節送禮年菜］組合，活動期間12/20-1/18 **

凡訂購［春節送禮年菜］組合，一律免運費(原運費$160) **

［春節送禮年菜］組合，每賣出一份，苦樂參半將捐出售價一成的金額給NGO組織：人生百味 **

［春節送禮年菜］組合，於1/13開始依序出貨

**年節期間因物流配送量較大，故無法指定到貨日，還請見諒！

(若有特殊情況，請在訂單備註部份告知廠商，苦樂參半會盡量安排；

若是家裡不方便收貨，請提供方便取貨的全家便利商店地址，再到全家便利商店取貨喔！)

**美味佳餚皆不含防腐劑，收到請冷凍保存

暖心料理，讓我覺得值得購買的是品牌的用心跟品質的安心，

要選就選最好的食材，而且價格實在～

只需要網購就可以買到媽媽的味道～

還不來試試嗎～

BITTERSWEEET苦樂參半這裡買：https://www.bittersweet.tw

BITTERSWEEET苦樂參半 FB粉絲團：https://www.facebook.com/bittersweet.tw1/